​Mi chiamo Elisa Giussani e sono una Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine dei Biologi della Lombardia. Sono una professionista giovane ed empatica: ascolto, attenzione e precisione guidano ogni incontro. Credo in un percorso nutrizionale basato sulla consapevolezza, sul dialogo e sulla costruzione di abitudini sane e sostenibili.

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Il mio approccio è inclusivo e non restrittivo: nessun alimento viene demonizzato o eliminato a priori. Il cambiamento nasce dalla consapevolezza, non dai divieti. Lavoro per costruire piani alimentari personalizzati, realistici e sostenibili, rispettando gusti, abitudini e stile di vita.